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「青海波(せいかいは)」のパターン

 前回、教えてもらった「シェル」というパターンです。

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 今回は、これを応用した「青海波」のパターンです。

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 こんなイチョウ形の型紙を3枚作ります。

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 布も3種類用意します。

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 1枚ずつ、ぐし縫いしてしぼり、曲線を出します。

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 下から順番に3枚重ねてアップリケすると、「波」が1個できあがります。

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 下へ下へと続けていくと、「青海波」の模様になります。

シナモンレーズンブレッド

 「木曜日は、パンを焼く日」 (自分で決めたルールなのですが・・・)
今日焼くのは、シナモンレーズンブレッドです。

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 レーズンをたっぷり入れて、シナモンもしっかり効かせました。

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 ベンチタイムを終えて、いい感じに膨らんでいます。

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 今日は、中型食パンケースに入れてみました。
仕上げ発酵が終わってみたら、山の高さが不均等でした。

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170℃で35分。
 焼き上がりました。
やっぱり山の高さがバラバラです。

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 中型ケースで焼くと、スライスした時、食べやすいのです。

 シナモンの風味と甘酸っぱいレーズンの香り。
モッチリとした食感の「私、一押しのパン」です。


紅玉で 「りんごジャム」

 りんごが最盛期になりました。

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 最近は、りんごの種類も豊富ですが、ジャム作りには、やっぱり「紅玉」です。

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 皮を剥いて、いちょう切りにしたりんごに砂糖とレモン汁を加えて煮ていきます。

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 いい感じに煮上がってきました。

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 瓶に詰めて、完成です。
甘酸っぱいりんごジャムができました。

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 今年、大豊作の柚子を使って、明日は、「柚子ジャム」を作ります。

シェルのパターンでお正月飾り

 昔からよく見る伝統的な和服の柄です。

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 この波型の模様の部分、「青海波(せいかいは)」というそうです。

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 お正月用のタペストリーにこの模様を使うのですが、前段階として「シェル」のパターンを教えていただきました。

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 イチョウ型の布を用意します。

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 周りをぐし縫いしてしぼり、丸みを出します。
互い違いになるように捨て布の上にまつっていきます。

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 24㎝×24㎝でこんな感じになります。

練習用の試作品ですが、これも、お正月用の飾りに使えそうです。

この季節にシャクナゲ?

 シャクナゲは、初夏の花と思っていましたが、どうしたことか今年は、今頃、開花しています。

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 寒いからでしょうか、ゆっくりゆっくりと開花しています。

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 そういえば、蒜山(岡山県真庭市)でも夏の終わりからずっと咲いていました。

今頃咲くと、来年の初夏は、期待できないかも?

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 今は、秋バラのシーズン。
こちらもゆっくりゆっくりと開花して楽しませてくれます。

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 夏の花「ガザニア」は、長期にわたって咲き続けています。

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 これから冬に向かって、「千両」の実がますます色鮮やかになっていくでしょう。
プロフィール

yoppyママ

Author:yoppyママ
岡山県在住の主婦です。
パン作りやパッチワーク、ガーデニングが趣味です。
作品の紹介や地域のお勧めスポットなどお知らせします。

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