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カントリークッペ

 先日、焼いたアメリカンクッキーです。

0211214.jpg

 この日は、クッキー作りと並行してパンも焼きました。

017_2015121617503155e.jpg

 プチフランスパンの「カントリークッペ」です。

 オーブンの温度をを300℃にあげて、蒸気焼成して焼きます。

 熱々の鉄板にのせたり、水をかけたり・・・で、焼き上がるまで写真を撮る暇がありませんでした。

020_20151216175033d19.jpg

 高温と蒸気焼成のおかげで、外はパリッ、中はふんわりの「カントリークッペ」が焼けました。
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カントリークッペ

ハード系のパン、大好きです。
カントリークッペ、美味しそうですね。

これは、ご自宅用ですか?
プレゼント用で沢山作られて感心しています。

こんばんは♪

アメリカンクッキー焼かれた時に、一緒にパンも焼かれたのですね。
ホント凄いです!!
プロの方の様ですね。

ホクちゃんへ

お返事、遅くなってすみません。
何やかやと忙しくしていたら、あっという間に1週間過ぎてしまいました。
やっぱり師走ですね。
これからしばらくパン作りも手芸もお休みです。

mitsueba-ba2さんへ

コメントをいただいていたのに、お返事もせず、失礼しました。
忙しくしていたら、あっという間に日にちが経ってしまいました。
これからしばらくは、手芸もパン作りも、ブログも・・・お休みです。
どうぞ、良いお年をお迎えください。
プロフィール

yoppyママ

Author:yoppyママ
岡山県在住の主婦です。
パン作りやパッチワーク、ガーデニングが趣味です。
作品の紹介や地域のお勧めスポットなどお知らせします。

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